Crostata al limone con motivi 3D Choco come cake topper
Crostata di limone - così fresca e deliziosa!
Finishing con mycusini 3D Choco Oggetti
Le scritte come Girlpower possono essere facilmente inserite nella piattaforma utente mycusini Club. Lì sono disponibili diversi caratteri. La particolarità è che tutte le lettere sono completamente collegate, in modo che la scritta possa essere facilmente trasferita sulla torta.
Nel mycusini Club puoi anche incaricarci di trasformare i tuoi loghi o altri design per te, in modo da poterli stampare con il mycusini in Choco. Sii creativo e pensa sempre a nuovi topping per sorprendere amici e familiari!

ingredienti
Per la pasta frolla |
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280 g | Farina |
100 g |
Zucchero |
200 g |
Burro freddo a pezzi |
1 |
uovo |
Per la crema di limone |
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4 |
Uova |
120 ml |
Succo di limone (2-3 limoni) |
Scorza di 2 limoni |
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100 g |
Zucchero |
60 g |
Miele |
35 g |
Farina |

preparazione
- Unire tutti gli ingredienti per la pasta frolla con il gancio per impastare fino a ottenere delle briciole. Compattare con le mani formando una palla e mettere in frigorifero per 1 ora.
CONSIGLIO: La pasta frolla dovrebbe essere impastata il meno possibile per rimanere friabile!
-
Stendere la pasta frolla e foderare una tortiera a cerniera o una teglia per crostate imburrata. Alzare il bordo di circa 2 cm.
Con una forchetta bucherellare il fondo in modo che l'aria possa fuoriuscire durante la cottura in bianco.
Cuocere in bianco a 180 °C per 10 min.
Abbassare il forno a 160 °C
-
Per la crema di limone, mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare.
Versare il composto di limone e uova sulla pasta frolla e cuocere a 160 °C per 20-25 min.
Torta da raffreddare per almeno 1 ora prima di servire
Consiglio decorativo: Come decorazione è stata utilizzata la meringa spruzzata e leggermente bruciata.
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Tanto divertimento nella cottura augura
La squadra di Mycusini
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