Zitronen-Mohn-Cupcakes

Cupcake ai semi di papavero al limone

Cupcake ai semi di papavero al limone

Semi di papavero e limone sono un "connubio perfetto". Il limone fornisce la freschezza estiva e il papavero lo completa perfettamente.

Personalizzare con il cioccolato non è mai stato così facile!

Puoi trovare i motivi estivi della stampante 3D per cioccolato mycusini nella sua libreria di modelli. Questi possono essere facilmente selezionati sullo schermo e stampati. 

Cupcakes mit Zitrone und Mohn

Ingredienti

per l'impasto

200 g Farina
150 g Zucchero
200 g Burro o Margarina
5 Uova
1 pck. Zucchero vanigliato
Cucchiaino Polvere da forno
2 Limoni
1/2 Cucchiaino Sale
20 g Papavero

 

per la farcitura

200 g  Doppia crema di formaggio
250 g Panna montata
30 g Zucchero a velo
  Scorza di un limone
  Ribes bianco, nero o rosso

 

Zitronen-Mohn-Cupcakes mit Frischkäsetopping

Preparazione

Impasto

  1. Grattugiate la scorza dei limoni e spremetene il succo

  2. Amalgamare il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato alla massima potenza
  3. Incorporare gradualmente le uova
  4. Mescolare la farina, il lievito e il sale e incorporare gradualmente al composto
  5. Aggiungere metà della scorza di limone, il succo di limone e i semi di papavero alla pastella e mescolare uniformemente
  6. Preriscaldare il forno a 180°C
  7. Imburrate lo stampo per muffin o foderatelo con gli stampini per muffin
  8. Dividete l'impasto negli stampini per muffin e infornate per 15-20 minuti fino a doratura
  9. Lasciate raffreddare completamente i muffin

guarnizione

  1. Montare la doppia crema di formaggio con lo zucchero a velo alla massima velocità fino a quando non diventa bella cremosa

  2. Montare la panna montata e incorporarla
  3. Mescolare la scorza di limone rimanente
  4. Mettere la guarnizione in una tasca da pasticcere con bocchetta a stella e versare sui muffin raffreddati
  5. Decorare con ribes bianco, rosso o nero

 

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Ti auguro buon divertimento imitando,

la squadra dei cusini


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