Ricetta - Cheesecake vegana
Finitura con oggetti mycusini 3D Choco
Scritte personalizzate creare facilmente mycusini Club. Basta inserire la didascalia e selezionare il carattere. Il vantaggio dei caratteri mycusini è che questi lettere collegate sono. Puoi semplicemente rimuovere la scritta Choco nel suo insieme e posizionarla sul tuo cheesecake finito. Saluta ogni ospite con il loro piatto personalizzato.
Puoi trovare facilmente oggetti 3D nel file libreria di modelli mycusini (incluso). Lì troverai il cuornamento mostrato e oltre 1.000 modelli 3D aggiuntivi per oggetti 3D Choco. Idealmente abbinato alla stampante per cioccolato 3D mycusini.
Ingredienti
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Per la pasta frolla |
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| 250 g | farina di frumento o di farro |
| 90 g |
zucchero |
| 1 confezione |
zucchero vanigliato |
| 2 TL |
lievito in polvere |
| 1 p. |
sale |
| 150 g | margarina vegana fredda |
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Per il ripieno |
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| 140 g |
margarina vegana |
| 1 kg |
yogurt di soia (naturale) |
| 140 g |
zucchero |
| 2 pz. |
budino alla vaniglia in polvere (o 35 g di amido) |
| 2-3 IL |
succo di limone |
Preparazione
- Per la pasta frolla, impastare tutti gli ingredienti (impastare solo il tempo necessario per mantenere l'impasto corto)
Raffreddare l'impasto per 30 minuti - Stendete l'impasto su un piano di lavoro infarinato o tra due fogli di carta stagnola. Versare l'impasto in uno stampo a cerniera e alzare il bordo di 6 cm.
Mettere in frigo lo stampo a cerniera e l'impasto per altri 30 minuti
Preriscaldare il forno a 180 °C (calore superiore/inferiore). - Per il ripieno, prima sciogliete la margarina
- Mescolare lo zucchero e la crema pasticcera in polvere e aggiungere metà dello yogurt e mescolare fino a ottenere un composto liscio
- Aggiungere la margarina sciolta, il succo di limone e lo yogurt rimanente e mescolare
- Mettere il ripieno sull'impasto e cuocere la torta per 60-70 minuti. Spegnete il forno e lasciate la torta in forno chiuso per altri 60 minuti.
La torta è ancora molto liquida dopo la cottura, ma diventa bella, cremosa e soda quando si raffredda.
Ti auguro tanto divertimento al forno
La squadra di Mycusini
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