Torta alla birra forte per la festa del papà! La birra rende la torta molto soffice e umida. L'abbinamento con le scaglie di cioccolato rende questa torta così deliziosa!

La ricetta è super facile e veloce da realizzare. Se ti piace il gusto del malto, puoi usare una birra scura forte (birra bock). La nota di malto offre una sorpresa gustativa.

La personalizzazione con il cioccolato non è mai stata così facile!

I modelli utilizzati sono nuovi e saranno presto disponibili per i nostri clienti nel mycusini Club.

Ma è anche abbastanza facile creare da soli tali modelli. Dai un'occhiata ai tutorial per le app esperte in Suggerimenti e trucchi nel Club Mycusini un.

Ingredienti

Preparazione

Preparazione della torta

1. Grattugiare la copertura

2. Ungete molto bene il brownie o lo stampo a cerniera

3.  Preriscaldare il forno a 180°C (160°C forno ventilato)

4. Montare a crema il burro e lo zucchero

5. Unire gradualmente le uova

6. Aggiungere la birra, la scorza di limone, lo zucchero vanigliato, il sale e la copertura grattugiata e mescolare

7. Mescolare la farina e il lievito e incorporare al composto fino a ottenere una pastella liscia
8. Versare l'impasto nello stampo Gugelhupf imburrato e cuocere per circa minuti

Prova delle bacchette: bucherellare la torta con un bastoncino di legno. Non ci dovrebbe essere alcun impasto appiccicoso ad esso attaccato. Quindi la torta è cotta e pronta.

 Preparazione della glassa

1. Mescolare lo zucchero a velo con la birra fino ad ottenere una glassa liscia

2. Versare la glassa sulla torta raffreddata 

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Ti auguro tanto divertimento al forno

La squadra di Mycusini