Dessert a strati con biscotti di farina d'avena
La deliziosa crema con i croccanti biscotti d'avena e le bacche rende questo dessert veloce così irresistibile!
La crema e i biscotti si preparano e si preparano molto rapidamente. La crema dovrebbe essere preparata addirittura il giorno prima in modo che possa raffreddarsi bene. Poi i biscotti devono solo essere guarniti con frutti di bosco e la crema ed ecco che questo fantastico dessert è pronto. Con questo potrete sicuramente sorprendere i vostri cari - lo adoreranno!
Non è mai stato così facile personalizzare con il Ciocco!
Un oggetto di Ciocco di mycusini aggiunge quel certo "extra" a questo delizioso dessert! Se preferite un motivo primaverile o i nomi dei vostri ospiti disposti sul dessert, sta completamente a voi. Con mycusini non ci sono limiti!
ingredienti
Per i biscotti di farina d'avena |
(circa 21 biscotti grandi) |
125 g | burro |
175 g | Zucchero |
1 | uovo |
100 g | Fiocchi d'avena (fini) |
75 g | Farina |
75 g | mandorle o noci macinate |
1 cucchiaino | Cannella |
1 cucchiaino | lievito in polvere |
1 pizzico | Sale |
1 confezione | Zucchero vanigliato o vaniglia fresca |
Per la crema | |
250 g |
crema |
80 g |
cioccolato bianco |
1 confezione |
Zucchero vanigliato o vaniglia fresca |
75 g |
Mascarpone |
Bacche come condimento |

preparazione
Per i biscotti
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Sciogliere il burro e mescolare con tutti gli ingredienti rimanenti.
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Mettere la massa in frigorifero per 20 minuti
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Formare dischi di 5-6 cm di diametro e disporli su una teglia con carta da forno.
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Cuocere a 175 °C (ventilato 160 °C) per circa 13 min.
Per la crema
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Tritare grossolanamente il cioccolato bianco
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Portare a ebollizione la panna con la vaniglia e versarla sopra il cioccolato, mescolando bene affinché il cioccolato si sciolga.
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Incorporare il mascarpone e mescolare bene il tutto.
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Conservare in frigorifero coperto per tutta la notte.
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Il giorno dopo, la crema può essere montata con il frullatore fino a ottenere un composto fermo.
Impiattamento dei tortini
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Su un biscotto d'avena, alternare la crema e disporre la frutta.
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Mettere il secondo biscotto d'avena sopra e coprire con ciuffi di crema.
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Decorare con frutta, bacche e oggetti in cioccolato 3D
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Tanto divertimento nella cottura augura
La squadra di Mycusini
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