Dessert a strati con biscotti di farina d'avena

La deliziosa crema con i croccanti biscotti d'avena e le bacche rende questo dessert veloce così irresistibile!

La crema e i biscotti si preparano e si preparano molto rapidamente. La crema dovrebbe essere preparata addirittura il giorno prima in modo che possa raffreddarsi bene. Poi i biscotti devono solo essere guarniti con frutti di bosco e la crema ed ecco che questo fantastico dessert è pronto. Con questo potrete sicuramente sorprendere i vostri cari - lo adoreranno!

Non è mai stato così facile personalizzare con il Ciocco!

Un oggetto di Ciocco di mycusini aggiunge quel certo "extra" a questo delizioso dessert! Se preferite un motivo primaverile o i nomi dei vostri ospiti disposti sul dessert, sta completamente a voi. Con mycusini non ci sono limiti!

Mille feule Dessert mit Haferplätzchen und Vanillecreme

ingredienti

Per i biscotti di farina d'avena

(circa 21 biscotti grandi)

125 g burro
175 g Zucchero
uovo
100 g Fiocchi d'avena (fini)
75 g Farina
75 g mandorle o noci macinate
1 cucchiaino Cannella
1 cucchiaino   lievito in polvere
1 pizzico Sale
1 confezione Zucchero vanigliato o vaniglia fresca
Per la crema  
250 g

crema

80 g

cioccolato bianco

1 confezione

Zucchero vanigliato o vaniglia fresca

75 g

Mascarpone

 

Bacche come condimento

 

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preparazione

 Per i biscotti

  1. Sciogliere il burro e mescolare con tutti gli ingredienti rimanenti.

  2. Mettere la massa in frigorifero per 20 minuti

  3. Formare dischi di 5-6 cm di diametro e disporli su una teglia con carta da forno.

  4. Cuocere a 175 °C (ventilato 160 °C) per circa 13 min.

Per la crema

  1. Tritare grossolanamente il cioccolato bianco

  2. Portare a ebollizione la panna con la vaniglia e versarla sopra il cioccolato, mescolando bene affinché il cioccolato si sciolga.

  3. Incorporare il mascarpone e mescolare bene il tutto.

  4. Conservare in frigorifero coperto per tutta la notte.

  5. Il giorno dopo, la crema può essere montata con il frullatore fino a ottenere un composto fermo.

Impiattamento dei tortini

  1. Su un biscotto d'avena, alternare la crema e disporre la frutta.

  2. Mettere il secondo biscotto d'avena sopra e coprire con ciuffi di crema.

  3. Decorare con frutta, bacche e oggetti in cioccolato 3D

 

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Tanto divertimento nella cottura augura

La squadra di Mycusini


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