Dolce a strati per la festa del papà
Decorato con messaggi d'amore al cioccolato bianco e fondente, questo dessert è un ottimo regalo per la festa del papà!
La nota di rum o whisky conferisce al dessert a strati un gusto eccezionale.
Personalizzare con il cioccolato non è mai stato così facile!
I grandi messaggi d'amore fanno parte della libreria di modelli mycusini. Ci sono molti modelli adatti come decorazioni per torte e per decorare dessert e cupcakes. Troverai qualcosa di adatto ad ogni occasione!
Ingredienti
per terra
| 75 gr | Biscotti Al Burro Al Cioccolato |
per la crema di quark al formaggio spalmabile
| 200 gr | Crema di formaggio |
| 100 gr | Quark |
| 150 gr | Panna |
| 1 pck. | Zucchero vanigliato |
| 1 Cucchiaino | Polvere di cacao |
| 1 presa | Sale |
per la ganache al rum o al whisky
| 100 gr | Cioccolato fondente |
| 50 gr | Panna |
| 1 Cucchiaino | Rum o Whisky |
Preparazione
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Tritare il cioccolato fondente e metterlo in una ciotola
- Portare a ebollizione la panna e versarvi sopra il cioccolato spezzettato. Sciogliere il cioccolato mescolando
- Mescola il rum o il whisky nella miscela di cioccolato e panna
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Per la crema, mescolare la crema di formaggio, il quark, lo zucchero vanigliato e il sale
- Montare la panna montata a neve ben ferma e incorporarla al composto
- Dividete la panna a metà e in una metà incorporate il cacao
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Stratificare il dessert nei bicchieri:
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Sbriciolate i biscotti e divideteli nei bicchieri, spalmate sopra la crema al cacao
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Metti uno strato sottile di ganache sopra
- Distribuire la crema leggera nei bicchieri e terminare con un altro strato sottile di ganache
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Decorate a piacere: oggetti di cioccolato creativi dalla stampante 3D per cioccolato e briciole fragili, ad es.
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Ti auguro buon divertimento imitando,
la squadra dei cusini
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