Corazones de San Valentín - ¡Masa de chocolate con crema de frambuesa!

Súper delicioso y hermoso! ¡El amor pasa por el estómago!

¿Qué va mejor juntos que el chocolate y las frambuesas? Los corazones jugosos y oscuros en combinación con la crema de frambuesa fresca son simplemente un sueño.

¡Personalizar con chocolate nunca ha sido tan fácil!

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Ingredientes

Preparación

Masa de chocolate

1. Precalentar el horno a 170°C calor arriba y abajo 

2. Derrita la mantequilla y el chocolate al baño maría mientras remueve.

3. Retire el chocolate del fuego y agregue el azúcar.

4. Poco a poco mezcle bien los huevos.

5. Agregue la sal y el azúcar de vainilla.

6. Agregue gradualmente la harina y mezcle hasta formar una masa suave.

7. Extienda la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee por 20 minutos.

8. Deja que la masa horneada se enfríe por completo.

Nata de frambuesa

1. Descongele las frambuesas en un colador, deje que el jugo se drene y luego exprima

2. Triturar las frambuesas exprimidas y pasar por un colador

3. Batir brevemente el queso crema con el azúcar de vainilla en la máquina
4. Agregue el puré de frambuesa y revuelva
5. Montar la nata con el espesante de nata montada e incorporar a la mezcla de frambuesas.

Recorta pequeños corazones de la masa y unta con la crema de frambuesa. ¡Pon otro corazón encima y los lindos corazones están listos!

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Te deseo mucha diversión horneando

El equipo mycusini