Cupcakes de semillas de amapola y limón

Las semillas de amapola y el limón son una "combinación perfecta". El limón aporta el frescor veraniego y la amapola lo completa a la perfección.

¡Personalizar con chocolate nunca ha sido tan fácil!

Puedes encontrar los motivos veraniegos de la impresora 3D de chocolate mycusini en su biblioteca de plantillas. Estos pueden seleccionarse fácilmente en la pantalla e imprimirse. 

Ingredientes

para la masa

200 g	Harina
150 g	Azúcar
200 g	mantequilla o margarina
5	Huevos
1 paquete	Azúcar de vainilla
2 Cucharadita	Polvo de hornear
2	Limones
1/2 Cucharadita	Sal
20g	Amapola

 

para la cobertura

200 g	Queso crema doble
250 g	Nata
30g	Azúcar en polvo
	Ralladura de un limon
	Grosellas blancas, negras o rojas

 

Preparación

Masa

1. Rallar la ralladura de los limones y exprimir el jugo

2. Bate la mantequilla, el azúcar y el azúcar de vainilla en la posición más alta.
3. Poco a poco agregue los huevos
4. Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal y revuelva gradualmente en la mezcla.
5. Agregue la mitad de la ralladura de limón, el jugo de limón y las semillas de amapola a la masa y revuelva uniformemente.
6. Precalentar el horno a 180°C
7. Engrasa el molde para muffins o fórralo con moldes para muffins
8. Divide la masa entre los moldes para muffins y hornea durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
9. Deja que los muffins se enfríen por completo.

Adición

1. Batir el queso doble crema con el azúcar glas en la configuración más alta hasta que esté agradable y cremoso.

2. Montar la nata montada e incorporar
3. Agregue el resto de la ralladura de limón
4. Colocar la cobertura en una manga pastelera con boquilla de estrella y colocar sobre los muffins enfriados.
5. Decorar con grosellas blancas, rojas o negras

 

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Te deseo mucha diversión imitando,

el equipo mycusini