Torta de cerveza fuerte para el día del padre! La cerveza hace que el pastel sea muy esponjoso y húmedo. ¡La combinación con las virutas de chocolate hace que este pastel sea tan delicioso!
La receta es súper fácil y rápida de hacer. Si te gusta el sabor a malta, puedes usar una cerveza oscura fuerte (cerveza bock). La nota de malta proporciona una sorpresa de sabor.
¡Personalizar con chocolate nunca ha sido tan fácil!
Los diseños utilizados son nuevos y pronto estarán disponibles para nuestros clientes en mycusini Club.
Pero también es bastante fácil crear tales plantillas usted mismo. Consulte los tutoriales para aplicaciones expertas en Consejos y trucos en el Club Mycusini un.
Ingredientes
Pastel |
Pastel de bundt de 22 cm de diámetro |
200 g | Mantequilla suave |
160 g | Azúcar |
100 g | Chocolate, agridulce |
4 | Huevos |
250 g | Harina |
1 paquete | Levadura en polvo |
1 paquete | Azúcar de vainilla |
1 pinch | Sal |
1 | Limón rallado |
125 ml | Cerveza fuerte (cerveza Bock) |
Glaseado de azúcar | |
250 g | Azúcar en polvo |
50 ml | Cerveza fuerte (cerveza Bock) |
preparación
Preparación de pastel
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Rallar la cobertura
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Engrasar muy bien el brownie o molde desmontable
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Precalentar el horno a 180°C (horno ventilado a 160°C)
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Batir la mantequilla y el azúcar
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Poco a poco agregue los huevos
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Añadimos la cerveza, la ralladura de limón, el azúcar de vainilla, la sal y la cobertura rallada y removemos
- Mezcle la harina y el polvo de hornear y revuelva en la mezcla hasta que tenga una masa suave.
- Vierta la masa en el molde Gugelhupf engrasado y hornee durante unos minutos.
Prueba de palillos: pinchar el bizcocho con un palito de madera. No debe quedar ninguna masa pegajosa pegada. Entonces el pastel está horneado y listo.
Preparación de glaseado
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Mezclar el azúcar glass con la cerveza hasta obtener un glaseado suave
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Vierta el glaseado sobre el pastel enfriado.
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Te deseo mucha diversión horneando
El equipo mycusini
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