Recette - Gâteau au citron
Finition avec des objets mycusini 3D Choco
Le lettrage comme Girlpower peut facilement être dans la plate-forme utilisateur Mycusini Club être saisi. Différentes polices y sont disponibles. La particularité est que toutes les lettres sont complètement connectées afin que le lettrage puisse être facilement transféré sur le gâteau.
dans le Mycusini Club vous pouvez également nous confier la conversion de vos logos ou autres designs pour vous afin que vous puissiez ensuite les imprimer avec le mycusini in Choco. Soyez créatif et continuez à proposer de nouvelles garnitures pour surprendre vos amis et votre famille !
Ingrédients
Pour la pâte brisée |
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280g | farine |
100g |
du sucre |
200g |
Beurre froid en morceaux |
1 |
Non |
Pour la crème au citron |
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4 |
Propriétaire |
120ml |
jus de citron (2-3 citrons) |
Le zeste de 2 citrons |
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100g |
du sucre |
60 g |
mon chéri |
35 g |
farine |
préparation
- Pétrir tous les ingrédients de la pâte brisée avec le crochet pétrisseur jusqu'à ce que des miettes se forment. Presser en boule avec les mains et réfrigérer 1 heure
POINTE: La pâte brisée doit être pétrie le plus court possible pour qu'elle reste tendre !
-
Étaler la pâte brisée et en tapisser un moule à charnière ou un moule à tarte graissé. Relevez le bord d'environ 2 cm.
Piquer le fond avec une fourchette pour permettre à l'air de s'échapper pendant la cuisson à blanc
Cuire à blanc à 180°C pendant 10 min
Baisser le four à 160°C
-
Pour la crème au citron, mettre tous les ingrédients dans un bol et remuer
Déposer le mélange citron-oeuf sur la pâte sablée et enfourner à 160°C pendant 20-25 minutes
Mettre la tarte au frais au moins 1h avant de servir
Conseil déco : En guise de décoration, de la meringue a été pulvérisée et flambée un peu
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Je vous souhaite beaucoup de plaisir à cuisiner
L'équipe mycusini
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