Recette - Cheesecake végétalien
Finition avec des objets mycusini 3D Choco
Lettrage personnalisé créer facilement dans mycusini Club. Entrez simplement la légende et sélectionnez la police. L'avantage des polices mycusini est que ces lettres contiguës sont. Vous pouvez simplement retirer le lettrage Choco dans son ensemble et le placer sur votre gâteau au fromage fini. Saluez chaque invité avec son plat personnalisé.
Vous pouvez facilement trouver des objets 3D dans le bibliothèque de modèles mycusini (inclus). Vous y trouverez le ornement montré et plus de 1 000 modèles 3D supplémentaires pour les objets Choco 3D. Idéalement adapté à l'imprimante de chocolat 3D mycusini.
Ingrédients
Pour la pâte brisée |
|
250 g | farine de blé ou d'épeautre |
90g |
du sucre |
1 Pck. |
sucre vanillé |
2 TL |
levure chimique |
1 P. |
sel |
150 g | margarine végétalienne froide |
Pour le remplissage |
|
140 g |
margarine végétalienne |
1 kg |
yaourt au soja (nature) |
140 g |
du sucre |
2 Pck. |
pouding à la vanille en poudre (ou 35 g de fécule) |
2-3 LA |
jus de citron |
Préparation
- Pour la pâte brisée, pétrir tous les ingrédients en une pâte (pétrir seulement le temps nécessaire pour garder la pâte courte)
Refroidir la pâte pendant 30 minutes - Étalez la pâte sur un plan de travail fariné ou entre deux feuilles de papier aluminium. Verser la pâte dans un moule à charnière et relever le bord de 6 cm.
Réfrigérer le moule à charnière et la pâte pendant encore 30 minutes
Préchauffer le four à 180°C (chaleur voûte/sole). - Pour la garniture, faites d'abord fondre la margarine
- Mélanger le sucre et la poudre à crème anglaise et ajouter la moitié du yaourt et remuer jusqu'à consistance lisse
- Ajouter la margarine fondue, le jus de citron et le yaourt restant et mélanger
- Mettez la garniture sur la pâte et faites cuire le gâteau pendant 60 à 70 minutes. Éteignez le four et laissez le gâteau dans le four fermé pendant encore 60 minutes.
Le gâteau est encore très liquide après la cuisson, mais devient agréable et crémeux et ferme lorsqu'il refroidit.
Je vous souhaite beaucoup de plaisir à cuisiner
L'équipe mycusini
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