Gâteau à la bière fort pour la fête des pères ! La bière rend le gâteau très moelleux et moelleux. La combinaison avec les copeaux de chocolat rend ce gâteau si délicieux !

La recette est ultra simple et rapide à réaliser. Si vous aimez le goût du malt, vous pouvez utiliser une bière brune forte (bock beer). La note de malt offre une surprise gustative.

La personnalisation avec du chocolat n'a jamais été aussi simple !

Les designs utilisés sont nouveaux et seront bientôt disponibles pour nos clients dans le mycusini Club.

Mais il est également assez facile de créer soi-même de tels modèles. Consultez les didacticiels pour les applications expertes sous Trucs et astuces dans le Mycusini Club un.

Ingrédients

Préparation

Préparation du gâteau

1. Râper la couverture

2. Bien graisser le brownie ou le moule à charnière

3.  Préchauffer le four à 180°C (four ventilé 160°C)

4. Crémer ensemble le beurre et le sucre

5. Incorporer les oeufs petit à petit

6. Ajouter la bière, le zeste de citron, le sucre vanillé, le sel et la couverture râpée et incorporer

7. Mélanger la farine et la levure chimique ensemble et incorporer au mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
8. Verser la pâte dans le moule à Gugelhupf graissé et enfourner environ minutes

Test des baguettes : piquez le gâteau avec un bâton en bois. Il ne doit pas y avoir de pâte collante collée dessus. Ensuite, le gâteau est cuit et prêt.

 Préparation du glaçage

1. Mélanger le sucre glace avec la bière jusqu'à obtenir un glaçage onctueux

2. Verser le glaçage sur le gâteau refroidi 

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Je vous souhaite beaucoup de plaisir à cuisiner

L'équipe mycusini