Dessert étagé pour la fête des pères
Décoré de messages d'amour en chocolat blanc et noir, ce dessert est un excellent cadeau pour la fête des pères !
La note de rhum ou de whisky donne un bon goût au dessert en couches.
La personnalisation avec du chocolat n'a jamais été aussi simple !
Les grands messages d'amour font partie de la bibliothèque de modèles mycusini. Il existe de nombreux modèles qui conviennent comme décorations de gâteaux et pour décorer des desserts et des cupcakes. Vous trouverez quelque chose qui convient à chaque occasion !
Ingrédients
pour le sol
| 75 g | Biscuits au beurre de chocolat |
pour la crème de fromage blanc
| 200 g | Fromage Frais |
| 100 g | Fromage blanc |
| 150 g | Crème fouettée |
| 1 Pqt. | Sucre vanillé |
| 1 Cuillère à café | Poudre de cacao |
| 1 Pincée | Sel |
pour la ganache rhum ou whisky
| 100 g | Chocolat noir |
| 50 g | Crème fouettée |
| 1Cuillère à café | Rhum ou Whisky |
Préparation
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Hachez le chocolat mi-amer et placez-le dans un bol
- Portez la crème à ébullition et versez-la sur le chocolat haché. Dissoudre le chocolat en remuant
- Incorporer le rhum ou le whisky au mélange de chocolat et de crème
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Pour la crème, mélanger le cream cheese, le fromage blanc, le sucre vanillé et le sel
- Fouettez la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle soit ferme et incorporez-la au mélange
- Diviser la crème en deux et incorporer le cacao dans une moitié
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Couchez le dessert dans les verres :
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Concassez les biscuits et répartissez-les dans les verres, étalez la crème de cacao dessus
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Déposer une fine couche de ganache dessus
- Répartir la crème légère dans les verres et terminer par une autre fine couche de ganache
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Décorez comme vous le souhaitez : objets en chocolat créatifs de l'imprimante 3D en chocolat et miettes cassantes, par ex.
Il y a plus de recettes avec des garnitures mycusini et les dernières nouvelles ici.
Je vous souhaite beaucoup de plaisir à imiter,
l'équipe mycusini
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