Chiapudding mit Beeren

Pudding de chia aux baies

Chia Pudding - L'alternative saine aux desserts!

Les graines de chia sont un véritable atout pour notre organisme. Leur teneur élevée en fibres, en acides gras oméga-3 et en protéines aide à réguler la digestion et la glycémie. Les graines de chia peuvent également aider à soulager les brûlures d'estomac et les douleurs articulaires.

La personnalisation avec du chocolat n'a jamais été aussi simple !

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Chia Pudding Grundrezept

Ingrédients

Pour 4 portions

 

100 g Graines de chia
500 g Yaourt
5 cuillère à soupe Miel
250 g Baies (fraîches ou surgelées)

 

Chiapudding Rezept Zubereitung

Préparation

  1. Mélanger les graines de chia avec le yaourt et le miel et laisser tremper environ ½ heure. Remuez encore et encore

  2. Réserver quelques baies pour la décoration. Porter brièvement les baies restantes à ébullition et réduire en purée. Sucrez si nécessaire.

  3. Remplissez le pudding de chia avec les baies dans de petits verres.

Pour un joli dégradé de couleurs : répartir le pudding dans quatre bols. Dans un bol, ajoutez 2 cuillères à soupe de baies, dans un bol ajoutez 4 cuillères à soupe de purée de baies et dans un autre bol ajoutez 8 cuillères à soupe de baies. Étalez ensuite dans des verres, en commençant par le pudding de chia sans baies. Ensuite, continuez à superposer en augmentant la teneur en baies. Terminer avec la purée de baies et garnir avec les baies.

 

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Je vous souhaite beaucoup de plaisir à cuisiner

L'équipe mycusini


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