Gâteau au cœur de baies
La forme de cœur rend le gâteau encore plus joli ! Bien sûr, cela peut également être cuit dans un moule à charnière rond.
Les baies en font un gâteau léger et fruité. Votre famille et vos amis seront émerveillés !
La décoration de gâteau est très facile à mettre en place avec mycusini !
Selon l'occasion, la décoration du gâteau peut être facilement personnalisée ! Qu'il s'agisse de la fête des mères ou d'un anniversaire, d'un baptême ou d'un événement de club, le mycusini évoque la bonne décoration en chocolat en un rien de temps.
Ingrédients
pour la pâte
| 150 g | Beurre ou Margarine |
| 150 g | Farine |
| 100 g | Sucre |
| 3 | Œufs |
| 1 Pincée | Sel |
| 2 Cuillère à soupe | Cacao |
| 3 Cuillère à soupe | Lait |
| 3 Cuillère à café | Poudre à lever |
| 1 Pqt. | Sucre vanillé |
Pour la crème
| 250 g | Fromage blanc |
| 200 g | Crème fouettée |
| 50 g | Sucre |
| 1 pqt. | Sucre vanillé |
| 1 pqt. | Épicé à la crème |
| 350g | Baies fraîches |
préparation
-
Beurrer le moule à manqué et préchauffer le four à 180°C (160°C pour un four ventilé).
- Crémer le beurre avec le sucre
-
Ajouter les oeufs petit à petit et remuer
-
Tamiser la farine avec la levure chimique et le cacao et incorporer au mélange en alternance avec le lait
-
Cuire la pâte environ 25 minutes
-
Laisser refroidir le fond de tarte après cuisson
-
Mélanger le fromage blanc avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à consistance lisse.
-
Fouetter la crème avec le raidisseur de crème fouettée et incorporer au mélange de fromage blanc
- Placez à nouveau le moule à charnière autour de la base du gâteau et étalez le mélange de fromage blanc dessus
-
Disposez les baies sur le dessus et réfrigérez le gâteau pendant au moins 2 heures
- Placez la décoration de gâteau au chocolat mycusini sur le dessus
Il y a plus de recettes avec des garnitures mycusini et les dernières nouvelles ici.
Je vous souhaite beaucoup de plaisir à imiter,
l'équipe mycusini
Laissez un commentaire