Veganer Käsekuchen

Rezept - Veganer Käsekuchen

Finishing mit mycusini 3D Choco Objekten

Personalisierte Schrifzüge erstellen Sie ganz einfach im mycusini Club. Einfach die Beschriftung eingeben und Schriftart auswählen. Der Vorteil an den mycusini Schriftarten ist, dass diese zusammenhängende Buchstaben sind. Sie können den Choco Schriftzug einfach im ganzen abnehmen und auf Ihren fertigen Käsekuchen setzten. Begrüßen Sie jeden Gast mit seinem personalisierten Gericht.

3D Objekte finden Sie ganz einfach in der mycusini Vorlagenbibliothek (im Lieferumfang enthalten). Dort finden Sie das abgebildete Ornament und über 1.000 weitere 3D Vorlagen für 3D Choco Objekte. Ideal abgestimmt auf den 3D Schokodrucker mycusini.

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Mürbeteig alle Zutaten zu einem Teig verkneten (nur so lange kneten wie nötig damit der Teig mürbe bleibt)
   Den Teig 30 Minuten kalt stellen
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder zwischen zwei Folien ausrollen. Den Teig in eine Springform geben und auch am Rand 6 cm hoch ziehen.
   Die Springform samt Teig nochmal 30 Minuten kalt stellen
   Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
3. Für die Füllung als erstes die Margarine schmelzen
4. Zucker und Puddingpulver verrühren und die Hälfte des Joghurts zugeben und glatt rühren
5. Die geschmolzene Margarine, Zitronensaft und den restlichen Joghurt zugeben und untermengen
6. Die Füllung auf den Teig geben und den Kuchen 60-70 Minuten backen. Ofen ausschalten und den Kuchen im geschlossenen Ofen noch 60 Minuten stehen  lassen.

Der Kuchen ist nach dem Backen noch sehr flüssig, wird durch das Abkühlen aber schön cremig und schnittfest.

Ganz viel Freude beim Backen wünscht

Das mycusini-Team