Heimat der Food Innovationen

Bayern ist nicht nur die Region der Berge, Seen und Biergärten, sondern auch der Lebensmittelinnovationen. Und von dort kommen ich, aus dem idyllischem Freising. Vor mittlerweile über drei Jahren sind wir gestartet und mittlerweile haben mein Team und ich uns von Nerds zu echten 3D Food Printing Profis entwickelt.

Ich habe das Glück, mich um die technische Entwicklung zu kümmern. Den Großteil meiner Arbeitszeit sitze ich in meiner wunderschönen Werkstatt im Keller und darf den ganzen Tag basteln und neue Ideen umsetzen. Neidisch? Ja, das glaube ich euch. Wäre ich auch – Ich zumindest bin im Traumland angekommen.

In so einer Werkstatt da kommen einem so allerlei Gedanken. Vor allem EINE Idee hat mich nicht mehr los gelassen.

Mehr dazu gibt´s bald. Bleibt dran! HIER geht´s zum Newsletter

Euer KELLERKIND

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